“冷鮮葉”技術(shù)和產(chǎn)品是由四川農(nóng)業(yè)大學(xué)何春雷教授潛心三年研發(fā)的創(chuàng)新科研成果!可以有效解決茶樹鮮葉保存與生產(chǎn)的供需矛盾，做到調(diào)節(jié)需求，按需訂制，跨地域鮮葉炒制推廣，把西南方產(chǎn)茶區(qū)的茶葉隨時(shí)供應(yīng)給北方不產(chǎn)出區(qū)域，一年365天，天天炒制新茶!讓消費(fèi)者感受到：“茶葉還是現(xiàn)炒的好”、“隨時(shí)隨地喝春茶不再是夢想!” 、“隨時(shí)隨地喝到春天的滋味!”
此項(xiàng)科研成果的首創(chuàng)性和獨(dú)特性，帶給了茶產(chǎn)業(yè)更多可能，如能擴(kuò)大產(chǎn)能和規(guī)模，未來將可能顛覆茶葉生產(chǎn)與銷售模式。
何春雷教授自2021年開始進(jìn)行“冷鮮葉”技術(shù)實(shí)驗(yàn)，其實(shí)驗(yàn)室一直使用海爾冷柜(可長期保存零下20-40°)來存貯實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品，經(jīng)過近三年持續(xù)的研究實(shí)驗(yàn)，已經(jīng)具備成熟的經(jīng)驗(yàn)與成果。
海爾集團(tuán)四川公司負(fù)責(zé)人袁總與何教授一起交流“冷鮮葉”技術(shù)并現(xiàn)場體驗(yàn)制茶
參與代表各抒己見紛紛發(fā)言
海爾是全球大型家電第一品牌，1984年創(chuàng)立于青島，海爾在全球建立了21個(gè)工業(yè)園，5大研發(fā)中心，19個(gè)海外貿(mào)易公司，全球員工超過7萬人。2011年，海爾集團(tuán)全球營業(yè)額實(shí)現(xiàn)1509億元，品牌價(jià)值962.8億元，連續(xù)11年蟬聯(lián)中國最有價(jià)值品牌榜首。海爾集團(tuán)援建了164所希望小學(xué)和1所希望中學(xué)，制作212集科教動(dòng)畫片《海爾兄弟》，是2008年北京奧運(yùn)會全球唯一白電贊助商。
2023年8月3日，在雅安甘露堂茶業(yè)組織下，海爾冷柜四川公司負(fù)責(zé)人袁總一行到雅安考查何春雷教授茶葉實(shí)驗(yàn)室并進(jìn)行交流。
8.3會議達(dá)成共識：冷鮮葉的市場價(jià)值與海爾冰柜在其中的重要作用
1、茶葉是煙酒工業(yè)化后最具潛力的農(nóng)產(chǎn)品明星品類，冷鮮葉對茶產(chǎn)業(yè)工業(yè)化的推動(dòng)如同蝴蝶的翅膀!未來可期……給了茶產(chǎn)品發(fā)展更多可能性。具備前瞻性、開創(chuàng)性、首創(chuàng)性、接待客戶，滿足茶葉現(xiàn)場推廣需要……
2、海爾冰柜零下20至40度極凍冷柜產(chǎn)品，在冷鮮葉保存和終端需求的必不可少與長期/全年保存等，全國茶葉終端市場容量50萬家/臺以上，冰柜等為門店標(biāo)配，雙方合作共贏;
3、冷鮮葉制茶大賽活動(dòng)可以有效推動(dòng)以上多方參與，整合資源共同發(fā)展，做到冷鮮葉所到專用冰柜必到，建議8月份先在世紀(jì)城會展中心西蜀廊橋古鎮(zhèn)舉辦：“2023海爾冷柜首屆蒙頂山冷鮮葉制茶大賽”……后面通過各大茶博會、農(nóng)博會等大型會務(wù)向全國各地推廣“冷鮮葉產(chǎn)品與技術(shù)”……
來源：蒙頂山甘露堂
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